Alles Brocante

Alles Brocante
Mijn blog kreeg een plaatsje op de site van Alles Brocante

Over mij

Mijn foto
Ik ben Manuela ,40 jaar ik ben geboren in Nederland, getrouwd met een Belgische man vandaar dat ik nu in Belgie woon. Wij hebben 1 dochter Marloes. Ik mis soms wel de openhartigheid en het spontane van mijn landgenoten.. en niet te vergeten mijn mama en zusje,die natuurlijk nog in Nederland(omg Rotterdam) wonen. Ik hou van alles wat met wonen en koken te maken heeft, en dan vooral de Franse landelijke stijl. Mijn grote droom is om ooit een eigen winkeltje te beginnen ..wie weet komt het er ooit nog van ,misschien is dit alvast een begin..het dromen alleen al is leuk!

Je kunt mij ook vinden op Picasa.pimpstart.nl,klik op de onderstaande link

maandag 25 maart 2013

Sofie Dumont


Knapperige Sweet Mix Caramel krakelingen

Aantal personen: 4 personenBereidingstijd: 15 minuten + 15 minuten in de oven

Knapperige Sweet Mix Caramel krakelingen
Knapperige Sweet Mix Caramel krakelingen

Lekker ouderwetse koekjes. Drink er een sterke espresso bij. Wedden dat je niet kan stoppen?

Ingrediënten:
  • 1 vel bladerdeeg (ongeveer 15 cm breed en 20 cm lang)
  • Sofie Dumont Sweet Mix Crispy Caramel,(dit zijn molentjes met een mengeling van caramel  ,je kan ook zelf een mengeling maken ,bijv met suiker ,kaneel ,vanille,een beetje naar eigen smaak)
  • 1 eidooier
  • Scheutje melk
Bereiding:
  • > Laat de oven voorverwarmen op 180 °C.
  • > Rol het bladerdeeg open en strijk in met een dorure van eidooier en melk.
  • > Draai er flink wat Sweet Mix over, aan beide zijden.
  • > Rol het deeg op: begin aan beide zijkanten en eindig in het midden. Zorg ervoor dat er zo weinig mogelijk lucht in komt, druk dus goed aan.
  • > Snij de rol in stukjes van een centimeter. Leg die plat op een bakplaat bedekt met bakpapier. Zorg ervoor dat je voldoende plaats laat tussen de verschillende koekjes, ze rijzen sterk.
  • > Bak 15 minuten in de warme oven tot ze mooi goudbruin gekarameliseerd zijn


Zoeken in deze blog

Populaire berichten

Jeanne d'arc Living:

Jeanne d'arc Living: