Alles Brocante

Alles Brocante
Mijn blog kreeg een plaatsje op de site van Alles Brocante

Over mij

Mijn foto
Ik ben Manuela ,40 jaar ik ben geboren in Nederland, getrouwd met een Belgische man vandaar dat ik nu in Belgie woon. Wij hebben 1 dochter Marloes. Ik mis soms wel de openhartigheid en het spontane van mijn landgenoten.. en niet te vergeten mijn mama en zusje,die natuurlijk nog in Nederland(omg Rotterdam) wonen. Ik hou van alles wat met wonen en koken te maken heeft, en dan vooral de Franse landelijke stijl. Mijn grote droom is om ooit een eigen winkeltje te beginnen ..wie weet komt het er ooit nog van ,misschien is dit alvast een begin..het dromen alleen al is leuk!

Je kunt mij ook vinden op Picasa.pimpstart.nl,klik op de onderstaande link

zaterdag 19 november 2011

En dan nog de vulling..

Deze boterroom is heel makkelijk te maken en aan te passen naar smaak ,voor bijv een mokka creme voeg je gewoon een paar druppels mokka essence toe,een tip gebruik ongezouten roomboter!
Bereiding boterroom:
Splijt een vanillestokje en breng het met het water en de suiker aan de kook.
Klop intussen de eidooiers tot een luchtige massa.
Verwijder het vanillestokje uit de suikersiroop.
Giet de hete suikersiroop op het eiermengsel en klop de massa koud (lichaamstemperatuur).
Voeg de malse boter in één keer toe en klop stevig tot een gladde crème

Zoeken in deze blog

Populaire berichten

Jeanne d'arc Living:

Jeanne d'arc Living: